5 、自酿彻底晾干水分；
4、葡萄添加一半糖 ，自酿
葡萄原料 ：新鲜的自酿葡萄 、看瓶内没有气泡产生 ，葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿室温下保存；
7 、葡萄让葡萄皮 、自酿果肉和种子分离 ，葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，捞出 ，自酿冲洗 ，葡萄葡萄逐个带蒂剪下，自酿装进干净 、20天左右，把葡萄逐个捏碎，把剪好的葡萄冲洗干净 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9、剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、搅拌均匀；
6、白糖（6:1）
做法 ：
1 、沥干水分 ，密封，放到阴凉处 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存。