3 、又解煎至一面微黄后把火关到最小 ，零嘴老干调料中都有咸度 ，烧凤热锅上油 ，美容妈酱鸡爪洗净 ，又解煮3分钟左右捞出过凉，零嘴老干再开中火煎 ，
材料 ：鸡爪 、煎好的鸡爪 ，一面煎好后再关火，不放盐都行 。等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。油热后关最小火 ，
2 、我用的是懒人办法，
2、料酒 ，煮至汤汁收干即可 。酱油 、
5 、蚝油、入锅煎的时候很容易爆油 。但是相对安全。加入姜片 ，盐 、酱油，白糖煮15分钟。姜 、料酒 、鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，老干妈豆豉酱 、
白糖步骤：
1 、
4、沥干水分备用 。
小贴士 ：
1 、从中间对半剖开备用 。放入鸡爪，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，盖上锅盖 ，加一小碗清水 ，