6 、浓缩把揉好的着京面团搓成长条 ，白糖10克、味文窝窝放上潮湿的宫廷屉布 ，蒸锅加入水 ，小吃用一只手的玲珑手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。如果太干的浓缩话就加一点水调试；
4 、糖桂花5克。着京酵母+30度以下的味文窝窝清水搅拌均匀 ，用刀切成等大的宫廷剂子 ，加入到面粉的小吃混合物中；
3 、黄豆面50克 、玲珑玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2 、浓缩码上小窝头胚 ，着京
做法 ：
1 、味文窝窝取一个剂子 ，把面粉柔和成团 ，一个剂子大概约10克；
5 、酵母2克 、
原料 ：玉米面100克 、
大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。