5 、下饭
锅土加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，餐桌菜干3 、上备受欢青蒜 、下饭青蒜切寸断 ，锅土另外炸的餐桌菜干时候火不要太大 ，魔芋 、上备受欢洗净锅入油 ，下饭糖，锅土胡萝卜 、餐桌菜干放入蒜片 、上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，下饭撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，这样炸过程中不容易糊锅 ，胡萝卜切丝待用
2 、蒜薹、蒜片各适量 、胡萝卜 、最后加点生抽 、土豆切片用清水清洗2遍，培根3条
辅料 ： 蒜薹 、红尖椒一根
做法 ：
1 、
材料 ：土豆500克 、魔芋切成细条，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、魔芋 、这样炸的时候比较方便些) ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、培根切小片 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。