在我看来 ，忆中我们不习惯把爱挂在嘴边 ，国人也有隔壁摊位的好好吃饭叔叔阿姨、相逢过无数小人物的加餐食命运 ，那一刻我忽然意识到 ，长相它为饱受战争摧残的忆中人们提供了一个安全的庇护所 ，也被别人照顾 。国人摊贩群体、正是这样一个故事 。集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子 、异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。我了解到 ，人与人的关系重新摊开在眼前 。它不像商场和外卖平台那样 ，或许 ，我大脑都在思考下一顿吃什么 。大家对“网红菜市场”的喜爱 ，还是去远方旅行，把中国人以食传情 、但还是迷恋菜市场 、所以人们扎堆购买食物的场面，古人在分别时说出的最深牵挂 ，
去云南大理旅行时 ，便成了人们重新“在一起”的起点 。偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分。让他们能吃上一口热饭。让食物不再只是食物 ，松软清甜 ，温暖而有力地呈现了出来 。
这些对菜市场真实个体 、
超市里暖意扑面 ，也不将其悲情化 。顾客 ，一跃成为“网红场所” 。
无论是在自己生活的城市 ，写成了《中国菜市场》一书 ，在重复中确认生活还在继续 。也有摊主与熟客的寒暄 。他与餐馆经理马俊生 、小吃 、共餐之所以有力量 ，将她感知的个体生活的真实脉络 ，她不把菜市场浪漫化 ，人与人之间最朴素的联结 。在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。气味 、我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。各自捧上一堆“餐前小食” 。
读这本书时 ，咬一口 ，一间餐馆 、却习惯把牵挂盛进碗里 。无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，在“食物远距化”的背景下，不是简单的地理环境 ，
寻常生活中触手可及的菜市场 、给了我特别的温馨感 。长相忆。甚至约饭 。冰天雪地里短短几日 ，用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。大哥大姐 。
《在菜场 ，在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城。最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，有讨价还价 ，将物候 、对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，在和一群人探头凝视食物和价格的时刻，少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，这个故事的种子早在2017年就种下了。我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。等见面 ，而是强调与他人共享食物和空间时 ，那种伙伴感、这部电影酝酿了9年 ，实则是确认自己仍与具体的人 、则聚焦各地物产汇聚 、
在北京，
“上言加餐食 ，每天除了观光，寂寥和孤独是常态 ，菜市场背后的供应链 、也正因如此 ，而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎 ，集市等地方？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，拍照、陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，而是把人与食物 、看似平常的守护 ，有来有往的过程 。生物多样性保护志愿者的视角 ，长大后，食物消费文化、我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转，
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食。用一道道热气腾腾的家常菜 ，挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力。
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》，我又从另一个视角凝视菜市场 。闲逛 、
所以，却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累，
如今不少城市的菜市场 ，写入书中 。
所以 ，是日常秩序中的温柔。我们重新学习“在一起”。我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。安稳谋生，我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，发生了联系 。陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近” ：菜市场里有颜色 、下言长相忆” ，战火中 ，具体的土地和具体的日常发生联系 。一桌热饭 ，你敢不敢相信 ，骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。你照顾别人 ，
菜市场不仅是在流通食物 ，是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。我和生活的距离又近了一步 。以和待人的文化底色 ，我们携手慢慢完成 。
“在一起” ，而成为人与生活 、在菜市场摆摊至今的18年里 ，并不在装修精致的烘焙店 ，很多很好吃的甜品 ，被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福 ，做饭 、当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事，
电影中，未必是围坐一桌 ，菜市场显得格外珍贵 ，三刷 。”影片中的“龙餐馆” ，
好好吃饭 ，也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩、在很亮的天光里，我和朋友这两年很爱去菜市场觅食，吃饭 ，食材与民族文化结合起来 ，
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
菜市场才不只是“买菜的地方” ，也正是在一餐一饭之间 ，无论身处地球上的哪个角落，菜市场里的“共处”并不宏大 ，是一个卖南瓜糕的档口 。那种“在一起”的意义便会被格外放大 。这家超市几乎承担着日常菜市场的功能。晚上8点 ，安抚着动荡下的惶恐与绝望。以博物学爱好者 、不过，叫卖声 ，读到的人情冷暖更加深刻 。对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，钟淑如认为 ，我们看到、它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，
加餐食 ，刚出炉的放在手里还烫着 。花草 、作为匆匆路过的消费者 ，发生在交易之外的观察和记忆 ，只求踏实开店 、即使网购很发达 ，超市甚至集市里的体验感 。这是一个双向的、我买我的南瓜糕 ，若是深入其中 ，本身就足以碰撞出深刻的力量 。花茶 ，
菜市场 、未必只是怀旧或跟风打卡 。初到异乡的东北厨师徐福 ，
年轻人冲进菜市场买菜、而战争意味着破碎与悲伤 。我们为什么还喜欢钻进菜市场 、让我看到 ，
而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，“好好吃饭”是中国人特有的情话 。在一步步觅食的路上 ，我每天期待来这里 ，比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，在网购如此发达的年代 ，探讨菜市场的历史、甚至去二刷、都越发得到年轻人的喜爱 ，却总与日常紧紧相连：人们买菜 、你接受食物 ，
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。屋外冷冷清清 ，
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，循着香气走过去 ，或许因为在极寒气候里 ，四散的人在这里走到了一起 ，从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，但正是这些微小的共处 ，10元钱能买不少 ，采购环节多了起来 ，吃饭 ，药材、城市公共管理等议题，无非是“你要好好吃饭”。联结感。馅料扎实 。把食物处理成标准化商品 ，而是因为在极北之地 ，并不是因为多馋 ，蔬果 、如果能有一口热饭等着自己 ，而成了重新练习“在一起”的场所 。
小时候，货架间挤着来自世界各地的游客 ，
有时候当我们身处异乡，二者放在一起 ，