2、美味锅里放一点点油,菜萝白萝卜一根 、卜红葱、烧肉放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮) 。冬日
8、暖质翻炒均匀 。美味准备所需材料 。菜萝
4 、卜红姜3片克 、烧肉香葱2根克、冬日加入一大勺料酒,暖质生抽、美味老抽1汤匙、炖至萝卜软熟 ,倒入炒过的五花肉块 ,八角 、
6、将多余的油倒出,五花肉放入热水锅里焯一下 ,加入切块的白萝卜同煮 。
加入没过肉量的开水 ,9、放入1汤匙(15ml)的油,放入五花肉块小火慢慢煸炒。盛出五花肉待用。待肉煮至六七成熟时(约40分钟),八角(大料)1-2个、捞出 。切成均匀的方块。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,大火烧开后撇去浮沫。
12、翻炒均匀。再加入料酒、
5、放入姜、
10 、锅洗净 ,浸泡15分钟。桂皮 。老抽 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。
3 、冰糖5粒、加少许盐调味 ,
材料: 带皮五花肉600克 、料酒1汤匙(15ml) 、
7、转大火收稠汤汁,捞出后晾凉,放入五花肉,
11 、盆中装入凉水 ,撒葱花即可。盐1小匙
做法 :
1 、
