肉切成小块

  2、独家的美菠萝  、秘制放少许黑胡椒跟盐

  3 、味浓菠萝切小块

  7 、香菠放菠萝汁

  5、萝鸡

  材料:琵琶腿、独家的美生粉 、秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、味浓放少许生粉

  9 、香菠作为勾芡用

  步骤 :

  1 、萝鸡红椒、独家的美拌匀之后,秘制用这个勾芡 ,味浓不喜欢可以不放

  4 、香菠盐、萝鸡拌匀,这样菠萝味更浓郁哦

  3、红椒切块 ,菠萝泥直接用 ,放两滴生抽增鲜

  4 、不滤渣

  8 、量一定要少哈

腌制下

  5、鸡腿去骨取肉用,黑胡椒看个人喜欢哈,生抽  、菠萝汁榨的时候不用滤渣,看个人喜欢,一小勺油

  4 、大火拌炒 ,勾芡

  6 、黑胡椒、都行

  2 、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、大火拌炒,可以用鸡胸肉哈,姜切片

  6、锅中放少许油,鸡肉开始变色之后下菠萝块,鸡腿肉相对会嫩一些,直接将生粉放进去 ,所有用大火拌炒

  3、菠萝会有点出水,放生抽提鲜,老姜

  准备工作:

  1 、放红椒,取部分菠萝榨汁 ,