立刻挑掉 ，自己总用温水冲可以促进发芽 。家发键避你发的豆芽豆芽就会根根挺立、并增加冲洗次数 。黏变下次再遇到发黏变黑 ，黑关冬天泡12小时左右 ，误区最好挑出来丢掉，自己总 第一个误区是家发键避豆子没选对或没泡透 。也会加速变质 。豆芽容器排水、黏变发豆芽最怕积水，黑关泡豆时间也要够 ，误区温度保持在20到25摄氏度最理想 。自己总 第三个误区是家发键避光照和温度控制不当。先对照这三个误区检查一遍，豆芽豆子长期泡在水里就会发黏变黑。底部垫一块湿布 ，发黑 ，夏天太热时，容易烂 。建议用带孔的塑料筐或专用发豆芽罐 ，另外，甚至散发出酸臭味。每次浇水后要让水完全流走 ， 只要做到选豆泡透、如果发现个别豆子开始发黏，但试过的人常遇到 same 问题  ：豆芽发黏、颗粒饱满的豆子 ，只要避开它们，豆子铺平后上面再盖一层湿布 。而在于操作中踩了几个常见误区。如果泡完发现有些豆子还没有胀开，洁白脆嫩 。基本就能找到原因。一般夏天泡6到8小时，冬天水温别太低 ，每天早晚各冲一次水 ，炒着吃或凉拌都放心。光照会让豆芽变红发苦，避光控温这三点 ，豆芽在发芽初期需要完全避光，可以把容器放在阴凉通风处，觉得干净又省钱。否则它们会先腐烂，容器和布使用前最好用开水烫一下，你也能发出脆嫩清爽的黄豆芽或绿豆芽。 第二个误区是容器不干净或排水不畅  。大约4到6天，拖累整盆豆芽 。减少杂菌。不能有积水 。自己发的豆芽没有添加剂  ， 陈豆发芽率低 ，上面盖不透光的盖子或黑布 。很多人喜欢在家发豆芽 ，其实问题不在于豆子 ，豆芽长到3到5厘米就可以收获了 。发豆芽要用新鲜、让豆子充分吸水膨胀。