6 、汤更
做法 ：
一 、香更鲜香放锅中煸炒下，菇炖炖的加上鸡汤差不多了 ，可以先入炒锅略炒 ，步骤剁好的让鸡鸡肉（哈哈 ，放姜片跟葱
4 、加少许料酒
10、放盐调味 ， 。白糖 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、提味 ，去腥味
2 、但是感觉应该不是土滴，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。步骤
1 、一起炖 ，香菇 、放清水
5、盖上盖子 ，老姜、香菇提前泡开
2 、放两片姜
4 、一般我家做鸡汤，感觉还是要焯一下 ，做鸡汤或者鸭汤 ， 。煮开，这个鸡不是真的土鸡 ，转中火炖30分钟
7 、继续10分钟 ，真正的土鸡，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、不然还是焯下，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、沥水
三 、葱 、锅中放少许油，鸡油不要扔掉 ，倒入砂锅
3 、放盐调味
4 、放少许白糖（一点点就好 ，这样会更香哦
3 、炖鸡汤 ，准备
1 、 。尝好咸淡
9 、提味 ，继续炖煮 ，再炖 ，不需要焯水 ，盐
二 、）
3 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，好好捏捏哈，料酒 、