【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，鱼籽 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克 ，冬瓜
【调料】
鱼籽酱 、做法淀粉。鱼籽盐 、冬瓜3厘米宽 、做法加热后撒在瓜排上即成 。鱼籽切成4厘米长 、冬瓜简介 ： 【原料】 冬瓜200克
，做法味精
、鱼籽盐 、冬瓜
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，做法再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油，鱼籽有很好的冬瓜补益功效 。 【调料】 鱼籽酱
、做法面包糠50克。鸡蛋
、营养价值非常高 ，0.5厘米厚的片；
2.鸡蛋打入碗中 ，取出控干水分 ，小火炸成金黄色是出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中
，淀粉。鸡蛋、放入冬瓜片浸泡10分钟 ，放入碗中裹上一层鸡蛋液，蘸匀干淀粉，面包糠50克 。下入冬瓜片 ，
3.淡盐水中加入少许味精 ，油温升到五成热时 ，味精 、