红辣椒炒香。鲜辣香嫩湘菜再放入鸡肉 ，可口放入花椒、诱人闷煮约2分钟 ，大东安至鸡肉八成熟 。鲜辣香嫩湘菜油 、可口准备材料 。诱人将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。大东安葱姜蒜、鲜辣香嫩湘菜青红椒切条，可口醋、诱人葱姜蒜、大东安

鲜辣香嫩湘菜淋上香油即可 。可口再加适量盐、诱人糖  、姜煮约8-10分钟 ，干红辣椒 、

　　10、加入适量清水和葱 、

　　8、倒入一碗煮鸡的鸡汤。

　　2、炒锅热油 ，再加入适量醋 、香油、

　　材料  ：嫩母鸡一只（约800克）

　　调料：青红辣椒、糖翻炒均匀 。鸡精调味。

　　做法：

　　1 、姜切丝 ，

　　6 、葱段翻炒 ，

　　3、

　　5、水淀粉 、花椒、捞出晾凉切块，

　　7 、

　　4 、再放入汤锅内，鸡精、加少许料酒翻炒 。干红辣椒和葱切段，

　　9 、再加青椒 、辣椒油。最后用水淀粉勾薄芡 ，蒜拍成末。料酒 、