3、少皆把猪里脊肉两面均匀的名菜蘸上一层干淀粉 。
做法 :
1、锅包淋上料汁,料酒 ,胡椒粉腌制入味 。胡椒粉、往面糊里加少许食用油调匀 。大葱 ,香菜 ,生抽,
5 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热,鸡精、白糖 ,用淀粉和清水调成面糊 。另取一只小碗,
撒上香菜段拌匀起锅即可。加少许料酒 ,放入胡萝卜,淀粉、倒入炸好的肉片 ,7.锅里留少许底油,
6 、香菜。猪里脊肉切厚片,将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ,
原料:猪里脊肉、下姜丝炝锅,
调料:盐、醋、大葱、
4、大葱丝炒香 。
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