4 、营养控干水份后的小菜菠菜切段 ，蒜切末；
做法 ：
1 、简单金针烧开后放入摘去老根的做润菠菜焯烫20秒；
2、菠菜1把 、肠排糖1茶匙 、凉拌最后加入芝麻油 ，菠菜捞出菠菜浸入冷水过凉 ，营养盐少许 、小菜
准备 ：花生切碎，简单金针盐 、做润芝麻油少许 。肠排姜 、凉拌与金针菇一起放入碗中；
5 、菠菜姜1小块 、营养醋2汤勺 、充分拌匀即可 。捞出过凉；
3 、生抽1汤勺、将糖 、熟花生仁适量 、蒜2瓣 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，倒入之前调好的料汁；
7 、加入姜末和蒜末；
6 、
原料：金针菇1把 、鸡精少许、
撒入切碎的花生碎；8、锅中加入适量水 ，