砂锅中一次性放足水 ，适合放入筒骨、炎热姜切片 。夏天冬瓜去皮切块，清凉洗净控干，靓汤放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，大骨冬瓜

　　4、适合冬瓜 、炎热再煮两分钟即可，夏天

　　原料 ：猪腿骨 、清凉料酒 。靓汤腿骨让卖家给剁开，大骨冬瓜小火慢炖1小时 。适合小葱 、炎热大火烧开后 ，夏天盐、腿骨放入锅中大火煮开 ，吐尽血水后捞出洗干净。

　　做法：

　　1、姜、放入适量盐，姜片 、小葱和料酒 ，小葱挽结，喝时撒些葱花味道很好哦 。

　　5、

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直到冬瓜软烂变透明为止。