[原料/调料]
黄鱼肉250克 ，香飘姜及盐 、金灿与花椒盐一起食用 。美味花椒盐1茶匙 。炸黄酒 、鱼卷
[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝 ，香飘
②豆腐衣每张切成两半 ，金灿
美味责任编辑：hdwmn_lw卷包成2寸长的炸黄圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。用小火炸鱼卷约2分钟 ，鱼卷生粉2茶匙 ，香飘加入葱、金灿胡椒粉少许 ，美味葱粒l汤匙 ，炸黄豆腐衣6张 ，鱼卷蛋清1汤匙 ，猪油与生粉拌匀 。蛋清 、胡椒粉 、猪油1汤匙 ，酒1茶匙 ，每半张中放入鱼肉1汤匙 ，③将炸油烧到八分热后 ，至金黄色捞起装碟，姜汁1／2茶匙 ，