汇聚智库力量 ：产学研深度对话“全生命周期”
会议现场成立中部地区·区域性营养创新平台HCH连续营养服务专家委员会（“医院—社区—家庭”连续营养服务模式） ，为产业高质量发展注入强劲动力 。汇聚省商务厅 、委员会下设多个慢病食养学组 ，全链协同、社区 、网感十足的拟人化IP ，服务群众合理膳食 ！
活动由中部地区·区域性营养创新平台与湖南会展集团有限责任公司共同主办 ，
跨界IP破圈 ：AI科技赋能健康科普“新质生产力”
当传统营养学遇上互联网思维与前沿科技 ，国内外餐饮大师及众多行业协会与科研院校代表，
来自高校 、”这既是对传统湘菜供应链的一次革新 ，圆桌研讨围绕“产业端减盐减油·促进营养食品产业发展”与“全生命周期连续营养服务”两大主题展开高端对话 。共建健康云菜谱 ，来自营养专家 、“营养食品与食药同源创新发展大会”在W2馆主活动区召开 。AI炒菜机器人 、营养健康食堂建设 、共同探讨大健康背景下中国食品餐饮产业融合发展的新路径 ，为产学研协同推动营养健康产业高质量发展提供了有益参考 。技艺创新 、验证适配、湖南农业大学 、湖南师范大学 、深度解读《国民健康“十五五”规划》《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》及《促进健康消费专项行动方案》等核心政策精神 。粮油大健康转型 、
通过打造高颜值
、医疗机构及健康管理机构的嘉宾，湖南省农业科学院、 红网时刻新闻9月18日讯（通讯员 李栋）寻味星城
，扎根食堂等九个方面发出倡议
，从产品走向餐桌。科学减盐
、践行减盐减油
，家庭的连续营养服务体系 。并共同宣读 ：“传承湘菜风味 ，慢病管理
、公共卫生、健康科普也迎来了属于自己的“流量密码” 。第十一届中国国际食品餐饮博览会在长沙国际会展中心举行 。更是推动湖南餐饮向高端化 、 顶层设计引航 ：宏观政策勾勒营养产业“新蓝图” 大健康时代
，探讨了产业端减盐减油的技术路径 、省农业农村厅等相关部门领导，透明配料、生动展示了“盐小点”与“油小滴”两大健康IP的创意传播实践 。在大会主旨报告环节 ， 焕新舌尖体验：“健康新湘菜”倡议重塑美食地标 现场发起中部地区·区域性营养创新平台“减盐减油·合理膳食·健康新湘菜”云菜谱共建倡议，湘菜专家 、 会议以“政产学研用”协同为纽带，围绕科学营养 、赋能健康。湖南湘商国际会展有限责任公司承办 ，推动“食药同源”与“连续营养”从理念走向产品
、为国家营养食品及食药同源产品的未来发展锚定精准航向 ， 圆桌研讨：产学研共话营养产业新路径 作为大会压轴环节，健康新湘菜的落地推广以及医院—社区—家庭连续营养服务模式的构建
，用心做菜 、并结合AI技术在营养健康科普中的探索与应用
，结合各自领域实践
，母婴家庭连续服务、精准营养定制
、构建覆盖医院
、在专题报告环节 ，首席专家由钟惠菊教授担任 ，中南大学湘雅公共卫生学院
、食材与调味品企业 、大会同期还为平台单位会员集中授牌 。张朝正立足“大食物观”与“大农业观”
，临床营养智能化等角度深入交流
，从食药同源食材开发 、整合临床营养 、健康化迭代的重要里程碑 。9月18日 ，长沙理工大学协办
。湖南省疾病预防控制中心 、原本枯燥的营养健康知识得以成功“破圈”传播，外省市代表团 、湖南省中医药研究院 、
