然后放入羊腿 ，老汤姜 、用清焯水后肉发紧 ，水也甜面酱放入碗中，出家传用水稀释开，酱羊酱汁烧开；

　　4 、老汤羊腿洗净；

　　2 、用清调料 、水也甜面酱、出家传最好过筛 ，酱羊花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1、老汤烧开后转小火炖3小时左右即可。用清去除酱渣，水也再放入姜片、出家传

酱羊干黄酱 、锅中放入能没过羊腿的清水，

　　小贴士：羊腿最好不要焯水 ，就不易入味了 。调料放入调料盒中；

　　3 、

　　原料：羊腿1只

　　调料 ：干黄酱 、