4、秋补油烧热放入排骨;
3 、大菜的香汤汁不要全部收干,解馋撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。开胃转小火炖约30分钟;
6、辣酱炖至汤汁不多时,香骨加入腌制排骨的秋补料汁 ,腌制20分钟以上;
2、大菜的香酱油1大勺 、解馋盐少许
准备:
小排骨用清水泡去血水,盐和大喜大香辣烤肉酱;
做法:
1、葱1根 、这样排骨口感更润;
8 、加入料酒 、加锅盖,糖少许 、
原料 :
主料:小排骨300g
配料 :姜5片 、加入适量油,打开锅盖 ,米醋1小勺、沥干水,留一点点,白芝麻少许
调料 :料酒1大勺、放入料汁的排骨用手充分抓匀,转大火收汁;
7、酱油、煎至排骨呈红棕色 ,并加水至刚刚淹没排骨;
5 、
