3 、美味墨鱼倒入少量食用油 ，泡椒
10 、初夏馋菜炒出香味 。辣解葱 、美味墨鱼
7 、泡椒放入切好的初夏馋菜青笋片 ，然后放入三种酱料 。辣解蒜 、美味墨鱼盐 、泡椒
8 、初夏馋菜姜 、辣解青笋去皮洗净后切成薄片 。美味墨鱼
食材 ：墨鱼仔、准备好各种配料 。胡椒粉、青笋
配料 ：黄酒 、
2 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。中火翻炒均匀 ，
5 、放入黄酒、蒜 。倒入适量食用油 ，川味辣椒酱
做法：
1 、葱 、焯水捞出过冷水。
11 、炒锅加热 ，趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。小火翻炒泡椒 、
9 、另起锅 ，
加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。12 、胡椒粉 、郫县豆瓣酱、锅中放入冷水烧开 ，泡椒 、盐调匀腌制15分钟左右。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。花椒、黄豆酱 、淋干表面水分后放入锅底备用 。姜丝炒香 ，加热后放入葱花 、
6 、
4 、