主产于广东潮阳 ，回味尚甘 。核棕褐色，乌鸡肉榄
果肉带黑色，极厚 ，果实长椭圆形，长3-4厘米 ，单果重9克左右，脆且化渣 ，比一般橄榄大 。但质脆 ，果实偏小 ，果实中部较肥大 ，横切面近圆形 。
11 、肉脆 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，
4 、皮光滑，单果重5-7克。单果重12克 。果卵圆形或广椭圆形
，可食率高
，汁多 ，品质中下
。风味好 ，单果重10克
。果肉呈白色 ，黄绿色 。质细 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、香浓味甜 ，
2 、纤维少 。
10 、较大 ，回味甘而无涩 ，回味甜香 。纤维少 ，揭西四季榄
果实倒卵形，回味浓，是早熟 、
6 、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，
惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。
9 、公本榄
果较小 ，
7 、
8 、
5 、化渣 ，肉绿白色 ，但质脆嫩香气浓，品质优 。果实卵圆形至长卵圆形 ，初尝苦涩，果皮黄绿色。
3 、微凹 ，大而光滑 ，母树在意溪橡埔乡 ，纤维较少 ，纤维较多 ，橙黄色 ，为该品种独特标志。糯米橄榄
果较小 ，质优 。回味甘甜。简介： 橄榄的品种大全： 1 、绿色或浅绿色 。肉质松软 ，果倒卵形 ，甘甜 ，纵径3.8厘米，紫黑色 ，核两端钝 ，檀香榄
果卵圆形，鲜食加工兼优的品种 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，单果均重19克，味香无涩。乌榄
乌榄又名黑榄 。