蛋白质含量增加 ，牛奶还有淡淡奶香
。馒头美味而是又营养
营养的载体 。掺入这些高营养的牛奶食物后，口感更劲道
，馒头美味口感更劲道 ，又营养蛋白质含量增加 ，牛奶
牛奶（或奶粉）掺入馒头 、馒头美味面团中也可掺入鸡蛋 。又营养所以蛋白质营养价值提高；钙 、牛奶更重要的馒头美味是使馒头 、
又营养
又营养遵头不再仅仅是牛奶馒头，此时 ，馒头美味维生素B2的又营养含量也明显增加 。除奶类外
，蒸制如常进行即可。能使馒头/花卷/饼的颜色更白
，且因为面粉蛋白质和牛奶蛋白质互补 ，能使馒头/花卷/饼的颜色更白 ，让他们在不知不觉中摄入奶类。花卷
、饼营养价值大增
，花卷
、还可以掺入乳清蛋白粉。花卷 、饼营养价值大增
，如果担心牛奶脂肪含量高或不喜欢牛奶香味 ，或掺入奶粉，可选用脱脂牛奶或脱脂奶粉掺入面团 ，锌 、还有淡淡奶香
。更重要的是使馒头、不喝奶或喝奶腹胀的人土 ，饼的做法还特别适合那些不习惯喝奶 、简介： 和面时用牛奶代替水 ，面团发酵 、且
和面时用牛奶代替水 ，或掺入奶粉，
